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关于单纯糖葫芦的工艺问题

以前的时候我吃糖葫芦的工艺挺好的,用一个铁的圆筒弄掉核,然后用cai(不知道这个字怎么写的)杆串的,好吃,特别是大山楂。

后来吃另一个做法的,用刀切开,然后去核用那个棒子串一下,也不错。

再后来见过一种杯具的工艺,不去核,直接用棒子串一下。不好吃,不放便。

还有啥工艺的,我就不知道了,谁知道???


2010-10-17

说点什么吧...